秘制红烧肉
食材:五花肉1斤，姜15克，料酒25克，生抽20克，老抽14克，冰糖10克，八角一个，香叶一片.1、锅中加水放入切好五花肉放两片姜和1勺料酒焯水捞出.2、锅中放入炒好的五花肉和所有调料一同加入进去.3、就可以炖27分钟，炖的同时我在上面蒸个蒜蓉茄子.4、炖完，大火收汁就可以啦.
