吃水果到底该不该削皮？

如果是从我自己吃水果时候的情景来看的话，我吃水果一般是不喜欢削皮的。

首先，我认为是比较重要的一个原因，就是我比较懒，就是那种能少动弹就绝对不多动弹的懒蛋。所以对我来说，吃水果的时候能爱动弹去洗洗就已经是很勤快的表现了，怎么还会有力气去专门的削削皮呢。而且很多时候，在吃苹果梨啊这一类的外表比较坚硬的水果的时候，我更是连去洗都不爱洗，直接躺在床上用卫生纸或者湿巾擦一擦就入口了，更何况是费力气的削皮呢。可能有的人会说削皮比起洗水果来更省事，因为少了往水龙头走的时间和距离，可是在我看来不是这样。虽然去水龙头冲洗的距离和时间比起削皮来说长了一些，可是洗完了就能直接进肚子啊，洗一个苹果平均一分钟，削一个苹果可能需要两分钟以上，为了省事我还是洗得多。

再说说营养价值方面，我看过的很多的朋友圈或者是文章里面都说，不建议民众在吃水果的时候削皮，因为水果中很大一部分的营养元素都聚集在了水果皮里。如果削皮的话很多的营养元素都会被浪费掉，得不偿失。所以我吃的时候很多时候都是不削皮的。

削不削皮我认为还是看情况吧。如果吃水果的对象是小孩子婴幼儿或者是肠胃消化功能不太好的老年人的话，还是建议给他们削削皮，因为果皮吃起来却是不如果肉柔软甘甜。如果是成年人牙口好的话，削不削皮也就无所谓了，看心情吧。

吃水果时应不应该削皮啊？

尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉，为了您的健康，吃水果能削皮的还是削皮好，特别是那些外皮鲜艳的水果，除非确是绿色水果。对于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等，可使用家用洗涤剂清洗，洗涤剂中含有多种活性物和乳化剂，能把各种污渍和农药等有害物质变成能溶于水的物质，漂洗时随水冲走。 

尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。所以吃水果能削皮的还是削皮好，除非确是绿色水果。

而且农药等有毒物质在生产过程中，要加入一些油性载体，以便喷洒和使用时能有效地粘附在农作物表面，达到杀灭害虫的目的。这些有毒残余附着物和其它病菌，光用清水是无法洗干净的。若长期食用未清洗干净的水果，会使身体里的有毒物大量增加，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则会损伤胃肠，危及人体健康。 

长期食用未清洗干净的水果，会使身体里的有毒物大量增加，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则会损伤胃肠，危及人体健康。 

果除了能削皮的要削皮吃以外，对于那些不能削皮的水果（如葡萄、草莓等）正确的清洗方法是：在清水中滴几滴餐具洗涤剂，搅拌一下，再将瓜果表面泥土脏物洗去后，放在含有洗涤剂的清水中浸泡10分钟，捞出后沥清。 

另外，水果忌用酒精消毒。酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。 

大家记住小编说的了么？

我来回答一下这题，有关于吃水果要不要削皮的事情，其实我觉得应该要分情况进行看，因为其实我们对于很多的水果，不能很准确的判断这个水果的表皮究竟有没有那些所谓的农药啊不能确定有没有打蜡抛光啊这些的，所以我们在对于买水果的时候最好是选择那些看起来不怎么好的水果，因为这样的至少可以保证水果的表面没有打上蜡吧，因为有些水果，最常见的就是苹果，或者是一些表面积比较大的水果，商家为了那些水果看上去比较美观，然后在灯光照射下面可以更加有光泽，就会打蜡，但是虽然是好看了，但是我们消费者有时候并不知情，所以买回去洗一洗就直接就这水果皮就吃下去了，所以对于我们来说简直就是对身体的一种伤害啊，虽然我们吃水果是为了身体健康，最后反倒是还不如不吃了，最后我觉得那些水果的表面也可能会有残留的农药之类的，所以对于人体的伤害可能是很大的额，所以我觉得我们最好还是把皮削去比较好，为了自己的健康。

但是有些人会说，因为好像有专家说，水果最有营养的部分是那个皮与肉相连接的地方，所以对于那些把皮削掉的人来说，就本身就驶去了水果最有营养的部分，所以感觉吃和不吃一样的，对此我觉得，既然如果不削皮吃对人体有害，但是削了皮可能会流失一部分营养，那么我们权衡之下，还是削皮吃吧。

    感觉题主的这个问题，应该是以水果种类来分。因为有一些水果的皮没法吃啊，比如榴莲。然后我又想了想，能够称之为“削皮”的水果，可是真的不多啊，因为像香蕉、橙子、橘子这一类，都是叫做“剥皮”的。

    削皮水果中最具代表性的水果，我觉得应该是苹果了吧。那我就根据自己这二十多年吃苹果的经验，来给题主分析一下到底应不应该削皮。

    苹果这种东西，有脆的果肉，有又面又沙的果肉。我最喜欢吃的还是脆甜脆甜的那种，而且不怎么削皮，除非是因为没洗，所以才会削一下皮。其实我这么吃纯粹是因为自己的刀工实在不好，削个皮不但要费很长时间，而且削下来的皮完全没有别人那种连在一起不会断掉的美观，再加上我信奉“不干不净，吃了没病”这句俚语，所以吃苹果从来都是洗一下就吃了，不会多此一举削皮的。

    我爸妈也是，因为这俩人都觉得苹果皮富含着丰富的营养，其程度甚至超过了果肉，所以我从小就被教育吃苹果不要削皮，洗一洗就好了。然而后来出了农药事件，父母又开始疑神疑鬼，总觉得苹果表面仿佛有很多农药，而且怎么洗都洗不去，所以他们从那以后吃苹果都是削皮吃，真是善变啊。

    而我一方面因为懒，另一方面因为刀工不行，还有一种迫切想吃到苹果的心态在作祟，所以一直都是洗一下直接带皮吃，也没那么多忌讳。我相信我们的果农认真负责，不会打那么多农药，我也相信一颗苹果从那么小长到那么大，都这么努力了却还是被人吃掉，为了尊重它我也要把它全吃掉，当然，种子除外。

    希望能够帮到题主。

我觉得这要看是什么水果了，我知道，你这样问的原因是大家都说现在的水果上都撒了农药，所以我们直接食用不安全，要把皮削掉，是的，我也认同，现在的水果用农药的是越来越多了，但是，其实不止是我们认识到了这个问题，难道监管部门没有认识到这个问题吗？监管部门一直在做这个工作，他会不知道这个情况吗？会把对我们有害的东西拿到我们面前吗？既然人家已经检查过了，人家已经确定了这是没有问题的，就说明这是真的没有问题的，人家会对我们的生命负责的，相反，我们会为了没有农药喜欢买那些自己家种的，我们认为自己家种的就一定比外面卖的好，这也不尽然吧，自己种的里面有什么我们更不知道了，我们怎么确定对我们更好呢？至少，经过检验的我们知道他里面究竟是有什么啊，所以，我们还是要就事论事的，而我认为，吃水果到底该不该削皮，还是要看水果的，首先，有的水果就一定是剥了皮吃的，像是橘子，柚子，猕猴桃之类的，这些我们一定要把皮剥掉才能吃的，但是这样的水果一定没有打农药吗，这不是吧，再来，像是苹果，梨子这些的水果其实削不削皮完全在我们自己，而且，我一直都觉得只要是经过检查，是没有问题的，不会对我们身体造成很大伤害的，所以，水果到底该不该削皮，既是我们的一个顾虑，也是相关部门一直监管的方向，所以，不要纠结吃水果到底是不是要削皮了，我们只要买正常渠道的水果，问题只是想不想削皮而已，想削就削，不想削就不削呗。