怎么种植马卡？

苗床选择：选择背风、向阳，地势平缓，排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松，近3年内未种过十字花科作物的砂壤土或轻壤土，土壤pH值为6.5～7.5的地块种植为宜。
　　苗床准备:在3月前耕翻晒垡，细碎土壤，清除田间杂草及石块，最后一次耕翻前，每公顷撒施腐熟农家肥22．5～30吨、磷肥1500 公斤，翻犁耙平，使肥料均匀混入土中，按宽1米，长5～8米做成平畦，四周筑埂高于畦面，做到土壤疏松、畦面平整。每平方米苗床用福尔马林30～50 毫升加水3 公斤喷洒后，用薄膜密封5 天，揭膜15 天后再播种。
　　种子处理：选取饱满、有光泽的种子，播前用25～30℃温水浸种24 小时，再用福尔马林300倍液浸种15 分钟杀菌，用清水冲洗干净，晾干水分后拌细土播种。
　　播种方法：3月中旬，选无风、晴朗的中午，播种前将苗床浇足底水，待水渗完后把种子均匀撒播于其上，覆0.5 厘米培养土，每公顷播种量l5～22.5 公斤。播种后在床面覆盖一层松针，再用竹子搭成半拱架覆盖黑色遮阳网，四周用土压实。
　　苗期管理：视天气情况和土壤墒情适时浇水催芽出苗，一般5～10天出苗，15～20天齐苗，种子出苗70％～80％时，及时清除松针，并向床面撒一薄层细土弥缝保墒，防止苗倒露根。小苗生长1个月后，拆除遮阳网，进行露天炼苗。苗期应注意浇水除草，用腐熟有机肥或复合肥加水10倍稀释后，视幼苗长势追施2～3次，并喷施多菌灵和敌杀死防治病虫。若苗床干燥，在傍晚浇水。
　　大田生产整地：选择前茬未种过十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜园及肥力较高的地块种植。耕翻2次，最后一次耕翻前，每公顷施腐熟优质农家肥37.5～45 吨、普钙750～1 500公斤作基肥均匀撒在地表，耕翻时埋入土中，耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。
　　定植：5月中旬至6月上旬，7～10片真叶时，分期分批取苗，带土移栽。取苗前l 天苗床适当浇水，取苗时，将铲子插入根系下面，小心将苗取出，采用拉线挖塘移栽，株行距20 cm × 20 cm，每塘栽1株，每公顷栽15～18万株。移栽时苗必须露出土表，浇透定根水。
　　水肥管理：定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水，严禁雨前灌水，整个生育期注意排涝，避免畦面渍水。根据苗情追肥2～3次，生长期进行3～4次中耕松土，人工拔除田间杂草。
　　病虫害防治：玛卡一般无病害发生，虫害主要有蚜虫，每公顷用10％吡虫啉可湿性粉剂120～150克，对水450～600公斤喷雾防治。
　　留种：玛卡为自花授粉作物，采用单株留种，能较好地表现种性。选择符合本品种特征特性、形状整齐、外皮光洁、须根少、根头短缩、无病虫害的玛卡作种株，3月初移栽于整理好的留种地，株距10～20 cm，行距30 cm，栽时压紧土，定植后浇透定根水。生长期间追肥1次，花期注意防治蚜虫。
6月上旬，当角果初现黄褐色时，及时将薄膜平铺于行间，并用石块压紧，选晴天下午，轻拍植株，将种子抖落，微晒后，用通气良好的袋子储藏，保存于通风阴凉干燥的地方。
　　采收与加工：11月下旬至12月上旬，多数植株叶色转黄褪色，肉质根充分膨大，基部圆钝即可收获。人工采收后，除去叶片，清除泥土和须根，用水清洗干净，切成片状放在阳光下晒干即成商品，加工包装上市出售。

不知道你在新疆什么位置
玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，
要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖
对应一下，看你是否具备气候条件

你好，你可以去新疆当地问下种植的人们。

玛卡要种植于温度多少产量和销售的具体情况

而除了黑色的食物外，还有一些其他的食物，如韭菜、牡蛎等都是有养肾的功效，在平时可以多吃这些食物。