做法，酥炸鸡肉块怎么做好吃，酥炸鸡肉块的家常做法？

1. 鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下
2. 将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠
3. 热锅放入油
4. 放入鸡肉炸制
5. 小火炸制金黄色，出锅

做法舒炸鸡肉块怎么做好吃酥炸鸡肉块的家常做法这个你可以加上油然后把鸡块用作料给他喂好然后放在油里炸一遍然后再凉一凉再炸一遍就会做好的很熟很熟？

用适当的淀粉，鸡蛋。面糊不干不稀。炸2次

香酥炸鸡块的做法

食材用料：

鸡肉 200克、鸡蛋 一个、面粉 适量、生菜 一棵、姜 适量、葱 少许、炸鸡粉 适量、

盐 适量、黄酒 适量、蚝油 适量、番茄酱 适量。

步骤：

1. 准备适量鸡肉

2. 将鸡肉切成小块洗干净

3. 用蚝油、盐、黄酒、葱、姜将鸡肉腌制十五分钟

4. 将腌制好的鸡肉放在面粉中

5. 将鸡肉每块都均匀的裹上面粉

6. 取一个鸡蛋调成蛋液

7. 将裹好面粉的鸡块裹上蛋液

8. 最后裹上一层炸鸡粉

9. 锅内放油烧热，放入鸡块油炸

10. 一面炸好反一面再炸，直致两面金黄酥脆

11. 用厨房用纸吸去鸡块多余的油

12. 将鸡块装盘底下铺好生菜，挤上番茄酱

13. 一盘美味的香酥炸鸡块就完成了，自己做的既健康又卫生。

香酥炸鸡块的做法

食材用料：鸡胸肉 一块、红薯淀粉 适量、酱油 1大勺、蚝油 1大勺、米酒 1大勺、

白砂糖 一小撮、五香粉 一小撮、葱 适量、姜 适量、蒜 适量。

步骤：

1. 将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块，和所有材料（除红薯淀粉之外）放入容器中混合均匀，包上保鲜膜冷藏一夜。

2. 腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。

3. 锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两面金黄色即可捞出沥油。

4. 是不是超简单呢。尽情享用吧。

小贴士

可以换成烤箱烤，不过需要裹鸡蛋液和面包糠。

用料：面包糠适量
，3种

盐适量，胡椒粉适量，食用油适量

步骤

1


鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下

步骤

2


将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠

步骤

3


热锅放入油

步骤

4


放入鸡肉炸制

步骤

5


小火炸制金黄色，出锅