五香牛肉饼的做法步骤图，五香牛肉饼怎么做

食材明细

主料

• 牛肉250G

• 面粉300G

• 辅料

• 大葱100G

• 生姜适量

• 配料

• 盐1/2小匙

• 五香粉1/2小匙

• 料酒1/2小匙

• 香油1/2小匙

• 油适量

• 咸鲜口味

• 煎工艺

• 一小时耗时

• 普通难度

牛肉饼的做法步骤

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  1

  牛肉250克、大葱100克,生姜备用。

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  2

  牛肉剁碎。

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  3

  大葱切碎，生姜切末。

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  4

  牛肉馅加入所有“调料”

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  5

  搅拌均匀。

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  6

  面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

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  7

  将面团分成小剂子。

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  8

  擀成片。

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  9

  放入适量的拌好的牛肉馅。

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  10

  像包子那样包好。

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  11

  把包子反扣在板上，按扁即成肉饼。

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  12

  平底锅倒入适量的油，稍热后放入肉饼。

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  13

  小火将饼煎至两面金黄即可。

用料
牛肉末 适量
面粉 适量
盐 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
五香牛肉饼的做法
面是昨晚揉好的，面水，揉到出水，用湿毛巾盖好。
用面杖扞开，涂油。五香牛肉饼的做法 步骤1
撒盐，胡椒粉，五香粉，五香牛肉五香牛肉饼的做法 步骤2
卷起五香牛肉饼的做法 步骤3
再扞开，放入油锅中煎，两面金黄即可五香牛肉饼的做法 步骤4
切出来吃了