如何存放蔓越莓？

1 需遵循FIFO（First Input First Output）原则，在同类产品中，先消耗储存时间最久的蔓越莓产品。

2 开封的蔓越莓酱、果汁、新鲜或解冻的蔓越莓需要存放在密封的非金属容器中，置于冰箱冷藏。

3 冷冻蔓越莓可以在0°F（约-18℃）以下储存18个月

4 未开封的蔓越莓罐头，果汁和蔓越莓干需存放在阴凉干燥的地方；切勿将罐子暴露在极端环境下，比如靠近火源或潮湿的地方。

蔓越莓的好处：

抗氧化维生素：主要是维生素C与维生素E，能够保护细胞，防止细胞受损，因此能间接地预防一些疾病的发生。

黄酮类化合物：这些物质中包括花青素，给莓类水果提供了丰富多彩的颜色，也许还有预防癌症、炎症以及心脏病的作用。

原花青素：这是一种聚合型的多酚类物质，它具有抗细菌、抗发炎、抗氧化活性，能使水果产生轻微的涩味。

蔓越莓干保存方法如下：

1、将饼干放凉之后放入干燥洁净du的密封包装袋当中或者是一些食盒即可；

2、饼干需要放在比较干燥通风的地方保存，避免阳光直射，温度应该要介于5-26度才是最佳的；

3、有干燥剂的可以在装饼干的物件中适量的放入，这样可以有效的延长饼干的保质时间；

4、建议不要把饼干放在冰箱当中，虽然冰箱的温度确实比较适合存放饼干，但是冰箱里面不仅仅只存放饼干一样东西，还有其他的食物。而其他食物散发出来的水分很容易使饼干受潮。

嗯，要存放这个东西的话，首先用保鲜膜包好，然后直接放在冰箱里面，然后嗯，保鲜就可以了