锡纸花甲粉的做法锡纸花甲配方锡纸花甲怎么做

主料

花甲自己定量     粉丝三把     

海鲜酱1勺     花甲粉两勺     

老抽半勺     鲜酱油一勺     

醋半勺     姜丝     

蒜蓉     干辣椒     

葱花     

锡纸花甲粉丝的做法步骤

1. 粉丝提前用热水泡软！
花甲提前泡去泥沙，我是昨天买回来就泡在那里了！

2. 蒜泥，姜丝，干辣椒段准备好！

3. 两勺的花甲粉用水调融！

4. 姜丝，蒜泥，干辣椒段，放入半勺老抽，一勺鲜酱油，半勺醋，一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀！我今天的粉丝有些多，下次我得调两碗汁才好！

5. 锡纸铺在锅底，放入粉丝，在铺上花甲！

6. 将酱汁均匀的倒在花甲粉丝上面！

7. 锡纸四周包好，在剪一块锡纸包住上面！
盖上锅盖，开中火烧三到四分钟就好了，中间期间可以把锅四处转动下！

8. 烤好的花甲粉丝，把锡纸扒开已经浓浓的香味散发出来了，我们在做最后一到工序！

9. 葱花撒在上面烧热油泼在葱花上面就可以咯！

10. 汤汁全部被粉丝吸收了，大爱粉丝哦！

锡纸花甲粉的做法  

• 放清水，开火

• 金针菇洗净，撕成小块，水开放入

• 丸子切片，水晶粉可以提前泡更爱熟，水开跟金针菇一起放

• 放海鲜酱油和蚝油，孜然，蒜末，少许盐，中火煮

• 煮大概三分中就差不多了，放入花蚬子开口关火。

• 关火前放入泰椒，香菜，麻油，辣椒油，喜欢吃醋的放点陈醋，开吃。

蒜豆瓣酱爆香倒水煮开，锡纸盒放入金针菇粉丝花甲，淋上煮好的酱汁烤熟