步骤
炸土豆条的做法步骤11.土豆去皮洗净
炸土豆条的做法步骤22.用切花刀的工具切成花式土豆条
炸土豆条的做法步骤33.切好的土豆条放入清水中洗一下
炸土豆条的做法步骤44.锅里放适量水烧开,加入适量盐
炸土豆条的做法步骤55.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出
炸土豆条的做法步骤66.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
炸土豆条的做法步骤77.加入适量面粉均匀地裹上
炸土豆条的做法步骤88.锅里放适量油烧到五成热
炸土豆条的做法步骤99.放入土豆条,大火炸
炸土豆条的做法步骤1010.炸至两面金黄出锅控油
炸土豆条的做法步骤1111.蘸上番茄酱开吃了
炸土豆条的做法步骤1212.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口
1.
土豆一个。
2.
将土豆去皮洗净。
3.
切成长条状。
4.
放入水中备用。
5.
将切好的土豆条放入沸水中煮。
6.
煮3分钟。
7.
捞出沥干水分晾凉。
8.
可用厨房纸吸干水份。
9.
然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
10.
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.
炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12.
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。