烧茄子怎么做

2025-12-05 22:20:56

推荐回答（5个）

回答1：

这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂干淀粉，经过油炸之后，再用西红柿烧出来，主要是这样做的茄子，吃着不油腻

回答2：

烧茄子是大家非常喜欢的一道家常菜，茄子营养丰富，烧茄子更是口感润滑，非常美味，下面就介绍一下烧茄子的简单做法：
食材食谱热量：459.5(大卡)
主料
茄子 1个

方法/步骤
1
将茄子削皮，从中间切开，以厚度1厘米为准，切成厚度一致的片状。在每片上切成边长1厘米的方形。（注意不要切段，使整体上不分开。）
2
把所有切片切好后，将蒜捣成蒜末，放在碗里备用。
3
开火，用平底锅烧热后放入少许食用油，（大概没过锅底即可。）待油热后将茄片放入油中，撒上蒜末，再将另一面煎黄即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

回答3：

简单几步教您做出好吃的红烧茄子

回答4：

红烧茄子怎么做？

回答5：

烧茄子怎么做？茄子先一分为二，蒸十分钟，准备蒜蓉辣椒，烧烤粉，热油，盐鸡精生抽蚝油，把蒸好的茄子涂好料汁，撒上葱花和粉丝。