用料
干辣椒 适量
生姜 几片
桂皮 适量
香叶 适量
八角 适量
玉米油 适量
美善品版辣椒油的做法
再锅中放少许油，把干辣椒炒至微焦的状态，晾凉。
将辣椒放入主锅
10秒速度6切碎，不用太细，盛出来，放在容器中，将主锅洗干净，擦干。
主锅倒入油，放入姜片等香料，10分钟120度，速度小勺，爆香
用筷子将香料夹出来，夹好，看下温度还有没有100度，没有的话再加热至100付
直接倒入辣椒碎上，一定要满过辣椒，多点也没关系，用来拌菜也好吃。
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