沙茶酱烧排骨怎么做

沙茶酱烧排骨的做法步骤
沙茶酱烧排骨的做法图解11. 排骨斩成小块儿，凉水下锅水开以后撇去血沫，捞出控水。
沙茶酱烧排骨的做法图解22. 排骨控水，葱姜蒜、辣椒，香叶，花椒，八角，沙茶酱备好。
沙茶酱烧排骨的做法图解33. 凉油下所有调料爆香。
沙茶酱烧排骨的做法图解44. 加2饭勺沙茶酱。
沙茶酱烧排骨的做法图解55. 排骨下锅翻炒均匀。
沙茶酱烧排骨的做法图解66. 烹入料酒，几块冰糖，生抽。
沙茶酱烧排骨的做法图解77. 加足够的水，红烧酱油大火烧开煮十分钟后调入适量盐。
沙茶酱烧排骨的做法图解88. 烧40分钟至排骨软烂。
沙茶酱烧排骨的做法图解99. 香香滴

材料
主料：排骨380g；
辅料：油适量、盐适量、姜片适量、沙茶酱2勺、料酒适量、生抽适量、白糖适量
沙茶酱烧排骨
1
食材：排骨（已清洗）、姜片
2
在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。
3
加入2勺沙茶酱。
4
拌匀腌制1——2小时。
5
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6
接着，下入腌制好的排骨翻炒翻炒。
7
然后，加入一些清水。
8
加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
13
出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。