主料
嫩豆角
500g
猪里脊肉丝
50g
辅料
油
1炒勺
盐
少许
生抽
1勺
烤肉酱
2勺
步骤
1.嫩豆角摘洗净,切小段。
2.炒好的里脊肉丝准备好。
3.热锅上油,爆香葱姜丝。
4.倒入嫩豆角,大火翻炒两分钟分钟。
5.倒入炒好的猪里脊肉丝,炒匀。
6.加入2勺大喜大烤肉酱,炒匀。
7.加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。
8.待入味,根据情况调入少许盐,炒匀,即可出锅。
小贴士
1、烤肉酱与生抽本身有咸度,因此,盐可以不加。
2、喜好的朋友,可以加少许鸡精调味。
主料嫩豆角500g猪里脊肉丝50g辅料油1炒勺盐少许生抽1勺烤肉酱2勺
步骤
酱炒嫩豆角的做法步骤11.嫩豆角摘洗净,切小段。
酱炒嫩豆角的做法步骤22.炒好的里脊肉丝准备好。
酱炒嫩豆角的做法步骤33.热锅上油,爆香葱姜丝。
酱炒嫩豆角的做法步骤44.倒入嫩豆角,大火翻炒两分钟分钟。
酱炒嫩豆角的做法步骤55.倒入炒好的猪里脊肉丝,炒匀。
酱炒嫩豆角的做法步骤66.加入2勺大喜大烤肉酱,炒匀。
酱炒嫩豆角的做法步骤77.加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。
酱炒嫩豆角的做法步骤88.待入味,根据情况调入少许盐,炒匀,即可出锅