食材明细
鸡腿6只
土豆两个
可乐500毫升
酱油两大勺
盐适量
黑椒(现磨)适量
姜几片
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
可乐鸡腿炖土豆的做法步骤
1
土豆去皮,切厚块备用。
2
冷水加入鸡腿和几块姜片,大火煮开。
3
撇去清鸡汤表面的浮沫儿,留下大约没过鸡腿一半的水量。
4
加入500毫升的可乐,两大勺酱油,开始中火炖煮。
5
炖煮到汤汁浓稠后,加适量盐和现磨的黑椒。
6
把切好的土豆块也加入鸡腿锅中一起炖,直到土豆熟透就可以出锅了。
7
脱骨鲜嫩的鸡腿不但十分入味,咸甜可口,还有淡淡的黑胡椒辛香,搭配炖得香香的土豆块,实在让人垂涎三尺。
食材
鸡腿3
土豆2
可乐300毫升
老抽适量
盐适量
味精少量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!
2
葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。
3
姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!
4
放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关火倒入味精后装盘。大功告成!
1.土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!
2.葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。
3.姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!
可乐土豆鸡腿的做法步骤44.放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关火倒入味精后装盘。大功告成!
可乐土豆鸡腿的家常做法
1.土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!
2.葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。
3.姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!
4.放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关火倒入味精后装盘。大功告成!
主料鸡腿1个土豆2个辅料可乐500ml酱油50ml油适量葱花适量步骤1.鸡腿肉切块2.放油,烧热加葱花鸡肉翻炒3.加酱油4.土豆切块5.鸡肉中加可乐,放土豆6.汤收干,盛出来!