1 土豆去皮洗净，切均匀的薄片2 放清水里浸泡10分钟，去除多余的淀粉，吃起来更脆3 沥干水分均匀的码入盘中4 放微波炉里高火微4分5 取出趁热翻面，晾凉6 再微2分钟，如果片切的厚可以多微几次，但是要一次比一次时间要短7 撒上少许椒盐8 晾凉后就酥脆了
