农家菜大茄子拌土豆的做法1.准备好茄子一个和削好皮的土豆3个,洗干净2.电饭锅中放水,把茄子和土豆放入锅中3.盖上盖子,按煮饭键即可,25分钟后拔掉电源4.煮熟了,捞上来把水控干5.先把土豆拌碎,这个土豆好面阿6.茄子拌碎7.把用手撕好的葱放里,依自己口味放入适量的鸡蛋酱搅拌均匀即可8.这就好喽,这可是一款懒人菜呦,而且特别好吃呢