用料
虫草花 30克
草鱼腩 1斤半
姜 4片
生抽 1勺
料酒 2茶匙
盐 1茶匙
淀粉 2茶匙
花生油 1汤勺
葱 2根
辣椒 1只
虫草花蒸草鱼腩的做法
姜切丝,鱼腩切件,辣椒切小粒
虫草花泡开
把淀粉,生抽,花生油,料酒,盐,辣椒,鱼腩,虫草花一起搞拌,腌制10分钟,开水蒸10分钟