可乐鸡腿的做法如下:
用料:鸡腿7只、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、可乐250毫升、葱姜蒜随意。
1、准备食材,葱姜蒜,鸡腿,可乐。
2、鸡腿先用生抽,老抽,胡椒粉,料酒,腌制三小时。
3、腌制好的鸡腿,稍微沥干水分。
4、热锅冷油,加入姜蒜爆香。加入鸡腿,中小火煎,两面煎至金黄色。
5、加入可乐,水开后转小火,小火慢慢炖入味。
6、可乐慢慢收干,颜色很好看,尝下味道,甜了加点盐,试出自己喜欢的味道。
7、装盘,葱花装饰下。