用料 猪里脊肉 250g 生抽 一汤匙 料酒 一汤匙 厦门沙茶酱 两汤匙 盐 少许 生粉 少许 竹签 用来串肉 来自厦门超好吃的沙茶肉串的做法 猪里脊肉切薄片，用刀背拍松放入生抽，料酒，盐，沙茶酱，和一点点生粉拌匀，静止半小时以上开始串肉，油热锅，放入肉串炸～接着就香喷喷的等着吃吧
