土豆红烧肉最简单做法

2025-12-06 02:06:09
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主料:五花肉500克、土豆100克

辅料:冰糖30克、干辣椒5克



1、五花肉切块,土豆去皮切块。





2、锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。





3、锅中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均匀。





4、加入清水,大火煮沸转中火煮30分钟。





5、倒入土豆块,翻炒均匀,加入生抽,盐,小火炖15分钟。




6、红烧肉炖土豆成品图。